O que devo comer antes do exercício?

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Quando falamos de atletas que praticam uma modalidade desportiva de resistência, existem algumas variáveis primárias que influenciam as suas adaptações a uma sessão de treino, como por exemplo, a duração e intensidade do exercício.

No entanto, a performance destes atletas pode ter melhorias, através de algumas alterações da disponibilidade de nutrientes antes e depois da prática do exercício.

A disponibilidade de hidratos de carbono endógenos e exógenos, de gordura e de proteína antes, durante e após o exercício podem influenciar respostas agudas e a longo prazo ao próprio exercício de resistência.

Pode ser do seu interesse a leitura do artigo "Ultra Endurance: o papel da nutrição" que encontra AQUI.

De forma aguda, conclui-se que a ingestão de hidratos de carbono inibe a oxidação de gordura, mas ainda carece bastante evidência que permita concluir que praticar exercício em jejum, por exemplo, aumente a oxidação deste macronutriente.

Para exercícios de longa duração, a evidência mostra que o desempenho de um atleta é melhorado após a ingestão de hidratos de carbono antes do treino.

Consulte o nosso artigo sobre o impacto da ingestão de hidratos de carbono na performance de atletas de desportos de equipa AQUI.

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Deverá haver sempre muito cuidado na generalização destas conclusões para populações mais abrangentes, já que, por exemplo o artigo a que pode aceder submetendo o formulário abaixo, foi realizada com atletas bem treinados e jovens (entre 20 a 30 anos).

São necessárias mais pesquisas, com amostras mais abrangentes, que nos permitam concluir qual o verdadeiro efeito agudo e crónico da utilização de diferentes estratégias nutricionais antes do treino.

Para saber mais sobre este assunto, consulte de forma gratuita o artigo de revisão publicado em 2020 na conceituada revista Nutrients, submetendo o formulário abaixo. Esta revisão pode ajudar a orientar atletas, treinadores e nutricionistas na personalização de estratégias de nutrição pré-exercício.

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